Måltidskasser hjemmesiden

Introduktion

Aftensmad ideer pasta er en fantastisk måde at skabe lækre og kreative retter til aftensmad. Pasta er en alsidig ingrediens, der kan bruges i mange forskellige opskrifter og kombineres med en bred vifte af smagfulde saucer og fyld. Uanset om du er til klassiske italienske retter, sundere alternativer, vegetariske og veganske muligheder eller retter med skaldyr, grøntsager, kød, ost, pesto eller tomatsauce, er der masser af inspiration at hente her. I denne artikel vil vi præsentere en række lækre opskrifter med pasta til aftensmad, som både vil tilfredsstille dine smagsløg og give dig nye idéer til dine måltider.

Populære pasta retter til aftensmad

Aftensmad ideer pasta: Klassiske italienske opskrifter

Italien er kendt for sin kærlighed til pasta, og der findes et væld af klassiske italienske opskrifter, der er perfekte til aftensmad. Her er nogle af de mest populære:

• Spaghetti Bolognese: En klassisk ret med spaghetti, kødsauce og parmesanost.
• Pasta Carbonara: En cremet pasta med bacon, æg, parmesanost og sort peber.
• Pesto Pasta med Grøntsager: En frisk og smagfuld pasta med basilikumpesto og forskellige grøntsager.

Aftensmad ideer pasta: Sundere alternativer

Hvis du ønsker at lave sundere retter med pasta til aftensmad, er der også masser af muligheder. Her er nogle idéer til sunde og velsmagende opskrifter:

• Pasta med fuldkorn: Udskift almindelig pasta med fuldkornspasta for at øge fiberindholdet.
• Grøntsagspasta: Lav pasta af grøntsager som squash, gulerødder eller blomkål for at skære ned på kulhydraterne.
• Proteinpasta: Brug pasta lavet af bønner eller linser for at tilføje ekstra protein til dit måltid.

Aftensmad ideer pasta: Vegetariske og veganske muligheder

Hvis du er vegetar eller veganer, er der også masser af lækre opskrifter med pasta til aftensmad, der ikke indeholder kød eller animalske produkter. Her er nogle af vores favoritter:

• Pasta Primavera med Friske Grøntsager: En farverig ret med pasta og en blanding af friske forårssgrøntsager som broccoli, ærter og gulerødder.
• Cremet Broccoli og Pasta Gratin: En lækker gratinret med pasta, broccoli, ostesauce og en sprød topping.
• Spinat og Ricotta Stuffed Shells: Store pasta skaller fyldt med en blanding af spinat, ricottaost og krydderier.

Opskrifter med pasta til aftensmad

Aftensmad ideer pasta: Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese er en klassisk italiensk ret, der er elsket af mange. Her er en opskrift på en lækker version af denne populære ret:

• Ingredienser:
• 400 g spaghetti
• 400 g hakket oksekød
• 1 løg, finthakket
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 gulerod, revet
• 1 selleristang, finthakket
• 1 dåse flåede tomater
• 2 spsk tomatpuré
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret basilikum
• Salt og peber efter smag
• Olivenolie til stegning
• Revet parmesanost til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.
2. Varm olivenolie op i en stor pande og steg løg, hvidløg, gulerod og selleri i et par minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket oksekød og steg det, indtil det er brunet.
4. Tilsæt de flåede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, salt og peber. Lad det simre i ca. 20 minutter.
5. Servér den kogte spaghetti med kødsaucen og drys med revet parmesanost.

Aftensmad ideer pasta: Pasta Carbonara

Pasta Carbonara er en lækker og cremet pasta, der er hurtig at lave. Her er en opskrift på denne klassiske ret:

• Ingredienser:
• 400 g spaghetti
• 200 g bacon, skåret i tern
• 2 æggeblommer
• 100 g revet parmesanost
• Friskkværnet sort peber
• Fremgangsmåde:
1. Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.
2. Steg baconternene sprøde på en pande.
3. Pisk æggeblommer og parmesanost sammen i en skål.
4. Afdryp spaghettien og bland den med æggeblomme-osteblandingen og baconternene.
5. Server pastaen straks og krydr med friskkværnet sort peber.

Aftensmad ideer pasta: Pesto Pasta med Grøntsager

Pesto Pasta med Grøntsager er en frisk og smagfuld ret, der er fyldt med sunde ingredienser. Her er en opskrift på denne lækre pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 1 bundt basilikum
• 2 fed hvidløg
• 50 g pinjekerner
• 50 g revet parmesanost
• 1 dl olivenolie
• 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
• 1 squash, skåret i skiver
• 1 broccoli, skåret i buketter
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Blend basilikum, hvidløg, pinjekerner, parmesanost og olivenolie i en blender til en cremet pesto.
3. Steg peberfrugt, squash og broccoli i en pande, indtil de er møre.
4. Bland pastaen med pestoen og de stegte grøntsager.
5. Servér pastaen med ekstra revet parmesanost på toppen.

Opskrifter med fyldt pasta til aftensmad

Aftensmad ideer pasta: Ravioli med Ricotta og Spinat

Ravioli med Ricotta og Spinat er en lækker og fyldig ret, der er perfekt til aftensmad. Her er en opskrift på denne smagfulde pasta:

• Ingredienser:
• 400 g ravioli med ricotta og spinat (købt eller hjemmelavet)
• 2 spsk olivenolie
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 løg, finthakket
• 1 dåse flåede tomater
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret basilikum
• Salt og peber efter smag
• Revet parmesanost til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog raviolien efter anvisningen på pakken.
2. Varm olivenolie op i en pande og steg hvidløg og løg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de flåede tomater, oregano, basilikum, salt og peber. Lad det simre i ca. 10 minutter.
4. Servér den kogte ravioli med tomatsaucen og drys med revet parmesanost.

Aftensmad ideer pasta: Tortellini med Kylling og Svampe

Tortellini med Kylling og Svampe er en velsmagende og mættende ret, der er perfekt til en lækker aftensmad. Her er en opskrift på denne fyldige pasta:

• Ingredienser:
• 400 g tortellini med kylling og svampe (købt eller hjemmelavet)
• 2 spsk smør
• 2 kyllingebrystfileter, skåret i strimler
• 200 g champignon, skåret i skiver
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 dl fløde
• 1 dl hønsebouillon
• Salt og peber efter smag
• Frisk persille til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog tortellinien efter anvisningen på pakken.
2. Smelt smørret i en pande og steg kylling, champignon og hvidløg, indtil kyllingen er gennemstegt.
3. Tilsæt fløde og hønsebouillon og lad det simre i ca. 5 minutter, indtil saucen er tyknet lidt.
4. Servér den kogte tortellini med kylling-svampe saucen og drys med frisk persille.

Aftensmad ideer pasta: Lasagne med Kødsovs og Bechamelsauce

Lasagne med Kødsovs og Bechamelsauce er en klassisk og velsmagende ret, der er elsket af mange. Her er en opskrift på denne lækre pasta:

• Ingredienser:
• 400 g lasagneplader
• 500 g hakket oksekød
• 1 løg, finthakket
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 dåse flåede tomater
• 2 spsk tomatpuré
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret basilikum
• 1 tsk sukker
• Salt og peber efter smag
• 500 ml bechamelsauce
• 200 g revet mozzarellaost
• Fremgangsmåde:
1. Kog lasagnepladerne efter anvisningen på pakken.
2. Steg løg og hvidløg i en gryde, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød og steg det, indtil det er brunet.
4. Tilsæt de flåede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, sukker, salt og peber. Lad det simre i ca. 20 minutter.
5. Lav bechamelsaucen efter opskriften eller køb en færdiglavet version.
6. Smør et lag kødsovs i bunden af et ovnfast fad og læg et lag lasagneplader ovenpå. Gentag processen, indtil alle ingredienserne er brugt.
7. Hæld bechamelsauce over lasagnen og drys med revet mozzarellaost.
8. Bag lasagnen i ovnen ved 180 grader i ca. 30-40 minutter, indtil osten er gylden og boblende.

Opskrifter med pasta og skaldyr til aftensmad

Aftensmad ideer pasta: Frisk og Lækker Skaldyrs Linguine

Skaldyrs Linguine er en frisk og lækker ret, der er perfekt til en festlig aftensmad. Her er en opskrift på denne delikate pasta:

• Ingredienser:
• 400 g linguine
• 200 g rejer, pillet og rensede
• 200 g blåmuslinger, renset og skrubbede
• 200 g hjertemuslinger, renset og skrubbede
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 rød chili, finthakket
• 1 dl hvidvin
• 1 dl fiskebouillon
• Saft af 1 citron
• Frisk persille til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog linguinen efter anvisningen på pakken.
2. Varm olivenolie op i en stor gryde og steg hvidløg og chili i et par minutter.
3. Tilsæt rejer, blåmuslinger, hjertemuslinger, hvidvin, fiskebouillon og citronsaft. Lad det simre i ca. 5 minutter, indtil skaldyrene er møre og muslingerne har åbnet sig.
4. Afdryp linguinen og bland den med skaldyrsblandingen.
5. Servér pastaen straks og drys med frisk persille.

Aftensmad ideer pasta: Krydret Rejer og Pasta i Hvidløgssmør

Krydret Rejer og Pasta i Hvidløgssmør er en smagfuld og let ret, der er perfekt til en hurtig aftensmad. Her er en opskrift på denne velsmagende pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 200 g rejer, pillet og rensede
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 tsk chiliflager
• 100 g smør
• Saft af 1 citron
• Frisk persille til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Varm smør op i en pande og steg hvidløg og chiliflager i et par minutter.
3. Tilsæt rejer og steg dem, indtil de er rosa og gennemstegte.
4. Hæld citronsaft over rejerne og smørret og rør det godt sammen.
5. Afdryp pastaen og bland den med rejer og hvidløgssmør.
6. Servér pastaen straks og drys med frisk persille.

Aftensmad ideer pasta: Muslinger og Spaghetti i Tomatsauce

Muslinger og Spaghetti i Tomatsauce er en skøn og smagfuld ret, der er perfekt til en hyggelig aftensmad. Her er en opskrift på denne lækre pasta:

• Ingredienser:
• 400 g spaghetti
• 1 kg muslinger, renset og skrubbede
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 løg, finthakket
• 1 dåse flåede tomater
• 1 dl hvidvin
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret basilikum
• Olivenolie til stegning
• Frisk persille til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.
2. Varm olivenolie op i en stor gryde og steg løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de flåede tomater, hvidvin, oregano, basilikum, salt og peber. Lad det simre i ca. 10 minutter.
4. Tilsæt muslingerne og læg låg på gryden. Kog muslingerne i ca. 5 minutter, eller indtil de åbner sig.
5. Afdryp spaghettien og bland den med tomatsaucen og muslingerne.
6. Servér pastaen straks og drys med frisk persille.

Opskrifter med pasta og grøntsager til aftensmad

Aftensmad ideer pasta: Pasta Primavera med Friske Grøntsager

Pasta Primavera med Friske Grøntsager er en farverig og smagfuld ret, der er perfekt til en let aftensmad. Her er en opskrift på denne lækre pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 1 broccoli, skåret i buketter
• 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
• 1 gul squash, skåret i skiver
• 1 løg, finthakket
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 2 dl fløde
• 1 dl revet parmesanost
• Olivenolie til stegning
• Salt og peber efter smag
• Frisk basilikum til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Steg løg og hvidløg i en pande, indtil de er bløde.
3. Tilsæt broccoli, peberfrugt og squash og steg det, indtil grøntsagerne er møre.
4. Tilsæt fløde, parmesanost, salt og peber og lad det simre i et par minutter.
5. Afdryp pastaen og bland den med grøntsagssaucen.
6. Servér pastaen straks og drys med frisk basilikum.

Aftensmad ideer pasta: Cremet Broccoli og Pasta Gratin

Cremet Broccoli og Pasta Gratin er en lækker og mættende ret, der er perfekt til en hyggelig aftensmad. Her er en opskrift på denne velsmagende pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 1 broccoli, skåret i buketter
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 2 dl fløde
• 1 dl revet cheddarost
• 1 dl revet parmesanost
• Salt og peber efter smag
• Olivenolie til stegning
• Frisk persille til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Steg hvidløg i olivenolie på en pande, indtil det er blødt.
3. Tilsæt broccoli og steg det, indtil det er mørt.
4. Tilsæt fløde, cheddarost, parmesanost, salt og peber og lad det simre i et par minutter.
5. Afdryp pastaen og bland den med broccoli-flødesaucen.
6. Hæld pastaen i et ovnfast fad og bag det i ovnen ved 180 grader i ca. 20 minutter, indtil osten er gylden og boblende.
7. Servér pastaen straks og drys med frisk persille.

Aftensmad ideer pasta: Spinat og Ricotta Stuffed Shells

Spinat og Ricotta Stuffed Shells er en lækker og fyldig ret, der er perfekt til en festlig aftensmad. Her er en opskrift på denne smagfulde pasta:

• Ingredienser:
• 400 g store pasta skaller
• 200 g frisk spinat
• 250 g ricottaost
• 1 æg
• 1 dl revet parmesanost
• 1 tsk tørret basilikum
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk hvidløgspulver
• 1 dåse flåede tomater
• 1 dl tomatpuré
• 1 tsk sukker
• Olivenolie til stegning
• Frisk basilikum til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pasta skallerne efter anvisningen på pakken.
2. Skyl spinaten og damp den, indtil den er faldet sammen. Afdryp og hak den groft.
3. I en skål, bland ricottaost, æg, parmesanost, basilikum, oregano og hvidløgspulver sammen.
4. Fyld de kogte pasta skaller med ricotta-spinatblandingen og læg dem i et ovnfast fad.
5. Tilsæt de flåede tomater, tomatpuré, sukker, salt og peber i en gryde og lad det simre i ca. 10 minutter.
6. Hæld tomatsaucen over de fyldte pasta skaller og bag det i ovnen ved 180 grader i ca. 20 minutter, indtil osten er gylden og boblende.
7. Servér pastaen straks og drys med frisk basilikum.

Opskrifter med pasta og kød til aftensmad

Aftensmad ideer pasta: Kylling Alfredo Pasta

Kylling Alfredo Pasta er en lækker og mættende ret, der er perfekt til en hyggelig aftensmad. Her er en opskrift på denne velsmagende pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 2 kyllingebrystfileter, skåret i strimler
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 2 dl fløde
• 1 dl revet parmesanost
• 1 tsk tørret basilikum
• 1 tsk tørret oregano
• Olivenolie til stegning
• Salt og peber efter smag
• Frisk persille til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Steg kylling og hvidløg i olivenolie på en pande, indtil kyllingen er gennemstegt.
3. Tilsæt fløde, parmesanost, basilikum, oregano, salt og peber og lad det simre i et par minutter.
4. Afdryp pastaen og bland den med kylling-alfredosaucen.
5. Servér pastaen straks og drys med frisk persille.

Aftensmad ideer pasta: Lækker og Krydret Pasta med Oksekød

Lækker og Krydret Pasta med Oksekød er en smagfuld og mættende ret, der er perfekt til en lækker aftensmad. Her er en opskrift på denne velsmagende pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 500 g hakket oksekød
• 1 løg, finthakket
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
• 1 grøn peberfrugt, skåret i strimler
• 1 dåse flåede tomater
• 2 spsk tomatpuré
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret basilikum
• 1 tsk paprika
• 1 tsk chilipulver
• Olivenolie til stegning
• Salt og peber efter smag
• Frisk persille til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Steg løg og hvidløg i olivenolie på en pande, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød og steg det, indtil det er brunet.
4. Tilsæt peberfrugter, flåede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, paprika, chilipulver, salt og peber. Lad det simre i ca. 20 minutter.
5. Afdryp pastaen og bland den med oksekødsblandingen.
6. Servér pastaen straks og drys med frisk persille.

Aftensmad ideer pasta: Pasta med Svinekød og Svampe i Flødesauce

Pasta med Svinekød og Svampe i Flødesauce er en lækker og cremet ret, der er perfekt til en festlig aftensmad. Her er en opskrift på denne smagfulde pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 500 g svinekød, skåret i strimler
• 200 g champignon, skåret i skiver
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 2 dl fløde
• 1 dl hønsebouillon
• 1 dl revet parmesanost
• Olivenolie til stegning
• Salt og peber efter smag
• Frisk persille til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Steg svinekød, champignon og hvidløg i olivenolie på en pande, indtil svinekødet er gennemstegt.
3. Tilsæt fløde, hønsebouillon, parmesanost, salt og peber og lad det simre i et par minutter.
4. Afdryp pastaen og bland den med svinekød-svampe-flødesaucen.
5. Servér pastaen straks og drys med frisk persille.

Opskrifter med pasta og ost til aftensmad

Aftensmad ideer pasta: Macaroni and Cheese

Macaroni and Cheese er en klassisk og velsmagende ret, der er elsket af både børn og voksne. Her er en opskrift på denne lækre pasta:

• Ingredienser:
• 400 g makaroni
• 400 g revet cheddarost
• 2 dl mælk
• 2 spsk smør
• 2 spsk mel
• 1 tsk sennep
• 1 tsk salt
• Friskkværnet peber efter smag
• Brødkrummer til topping
• Fremgangsmåde:
1. Kog makaronien efter anvisningen på pakken.
2. I en gryde, smelt smørret og tilsæt mel. Rør det godt sammen, indtil det danner en pasta.
3. Tilsæt mælk, sennep, salt og peber og lad det simre, indtil saucen er tyknet.
4. Tilsæt cheddarost og rør, indtil osten er smeltet og saucen er glat.
5. Afdryp makaronien og bland den med ostesaucen.
6. Hæld makaronien i et ovnfast fad og drys brødkrummer på toppen.
7. Bag makaronien i ovnen ved 180 grader i ca. 20-30 minutter, indtil brødkrummerne er gyldne og sprøde.

Aftensmad ideer pasta: Pasta med Parmesan og Citron

Pasta med Parmesan og Citron er en simpel, men smagfuld ret, der er perfekt til en let aftensmad. Her er en opskrift på denne velsmagende pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 1 dl olivenolie
• 1 dl revet parmesanost
• 1 citron, saft og skal
• Friskkværnet sort peber efter smag
• Frisk basilikum til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. I en skål, bland olivenolie, parmesanost, citronsaft, citronskal og sort peber sammen.
3. Afdryp pastaen og bland den med parmesan-citronblandingen.
4. Servér pastaen straks og drys med frisk basilikum.

Aftensmad ideer pasta: Four Cheese Pasta Bake

Four Cheese Pasta Bake er en lækker og mættende ret, der er perfekt til en hyggelig aftensmad. Her er en opskrift på denne velsmagende pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 200 g revet cheddarost
• 200 g revet mozzarellaost
• 200 g revet parmesanost
• 200 g smuldret fetaost
• 2 dl fløde
• 2 dl mælk
• 2 spsk smør
• 2 spsk mel
• 1 tsk hvidløgspulver
• 1 tsk løgpulver
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret basilikum
• Salt og peber efter smag
• Brødkrummer til topping
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. I en gryde, smelt smørret og tilsæt mel. Rør det godt sammen, indtil det danner en pasta.
3. Tilsæt fløde, mælk, hvidløgspulver, løgpulver, oregano, basilikum, salt og peber og lad det simre, indtil saucen er tyknet.
4. Tilsæt cheddarost, mozzarellaost, parmesanost og fetaost og rør, indtil osten er smeltet og saucen er glat.
5. Afdryp pastaen og bland den med ostesaucen.
6. Hæld pastaen i et ovnfast fad og drys brødkrummer på toppen.
7. Bag pastaen i ovnen ved 180 grader i ca. 20-30 minutter, indtil brødkrummerne er gyldne og sprøde.

Opskrifter med pasta og pesto til aftensmad

Aftensmad ideer pasta: Pesto Pasta med Cherrytomater og Mozzarella

Pesto Pasta med Cherrytomater og Mozzarella er en frisk og smagfuld ret, der er perfekt til en let aftensmad. Her er en opskrift på denne lækre pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 1 dl pesto
• 200 g cherrytomater, halverede
• 200 g frisk mozzarella, skåret i tern
• Olivenolie til stegning
• Salt og peber efter smag
• Frisk basilikum til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Steg cherrytomaterne i olivenolie på en pande, indtil de er bløde.
3. Afdryp pastaen og bland den med pesto og stegte cherrytomater.
4. Tilsæt mozzarella og rør forsigtigt rundt, indtil osten er jævnt fordelt.
5. Servér pastaen straks og drys med frisk basilikum.

Aftensmad ideer pasta: Pasta med Pesto, Grønne Bønner og Kartoffel

Pasta med Pesto, Grønne Bønner og Kartoffel er en velsmagende og mættende ret, der er perfekt til en lækker aftensmad. Her er en opskrift på denne fyldige pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 200 g grønne bønner, skåret i mindre stykker
• 200 g kartofler, skåret i tern
• 1 dl pesto
• 1 dl fløde
• 1 dl hønsebouillon
• Olivenolie til stegning
• Salt og peber efter smag
• Frisk persille til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Kog grønne bønner og kartofler i letsaltet vand, indtil de er møre.
3. I en gryde, varm pesto, fløde og hønsebouillon op. Lad det simre i et par minutter.
4. Afdryp pastaen, grønne bønner og kartofler og bland dem med pesto-saucen.
5. Servér pastaen straks og drys med frisk persille.

Aftensmad ideer pasta: Pesto Pasta med Ristede Pinjekerner og Parmesan

Pesto Pasta med Ristede Pinjekerner og Parmesan er en simpel, men smagfuld ret, der er perfekt til en let aftensmad. Her er en opskrift på denne velsmagende pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 1 dl pesto
• 50 g pinjekerner, ristede
• 50 g revet parmesanost
• Olivenolie til stegning
• Salt og peber efter smag
• Frisk basilikum til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Rist pinjekernerne på en tør pande, indtil de er gyldne.
3. Afdryp pastaen og bland den med pesto og ristede pinjekerner.
4. Tilsæt revet parmesanost og rør forsigtigt rundt, indtil osten er jævnt fordelt.
5. Servér pastaen straks og drys med frisk basilikum.

Opskrifter med pasta og tomatsauce til aftensmad

Aftensmad ideer pasta: Pasta med Tomatsauce og Köfte

Pasta med Tomatsauce og Köfte er en velsmagende og mættende ret, der er perfekt til en lækker aftensmad. Her er en opskrift på denne fyldige pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 400 g køfte (kødboller)
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 løg, finthakket
• 1 dåse flåede tomater
• 2 spsk tomatpuré
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret basilikum
• 1 tsk sukker
• Olivenolie til stegning
• Salt og peber efter smag
• Frisk persille til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Steg køfte, hvidløg og løg i olivenolie på en pande, indtil køftene er brunede.
3. Tilsæt de flåede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, sukker, salt og peber. Lad det simre i ca. 20 minutter.
4. Afdryp pastaen og bland den med tomatsaucen og køftene.
5. Servér pastaen straks og drys med frisk persille.

Aftensmad ideer pasta: Spaghetti med Kødboller i Tomatsauce

Spaghetti med Kødboller i Tomatsauce er en klassisk og velsmagende ret, der er elsket af mange. Her er en opskrift på denne lækre pasta:

• Ingredienser:
• 400 g spaghetti
• 400 g kødboller
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 løg, finthakket
• 1 dåse flåede tomater
• 2 spsk tomatpuré
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret basilikum
• 1 tsk sukker
• Olivenolie til stegning
• Salt og peber efter smag
• Frisk basilikum til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.
2. Steg kødboller, hvidløg og løg i olivenolie på en pande, indtil kødbollerne er brunede.
3. Tilsæt de flåede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, sukker, salt og peber. Lad det simre i ca. 20 minutter.
4. Servér spaghettien med kødbollerne og tomatsaucen og drys med frisk basilikum.

Aftensmad ideer pasta: Pasta med Tomatsauce og Basilikum

Pasta med Tomatsauce og Basilikum er en simpel, men smagfuld ret, der er perfekt til en let aftensmad. Her er en opskrift på denne velsmagende pasta:

• Ingredienser:
• 400 g pasta
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 løg, finthakket
• 1 dåse flåede tomater
• 2 spsk tomatpuré
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret basilikum
• 1 tsk sukker
• Olivenolie til stegning
• Salt og peber efter smag
• Frisk basilikum til servering
• Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Steg løg og hvidløg i olivenolie på en pande, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de flåede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, sukker, salt og peber. Lad det simre i ca. 20 minutter.
4. Servér pastaen straks med tomatsaucen og drys med frisk basilikum.